Aconteceu na
tarde desta terça-feira (01/10), na comunidade de Valão Seco, em São Francisco
de Itabapoana, a aula inaugural do curso profissionalizante de Auxiliar de
Padeiro e Confeiteiro. Desenvolvido pela Secretaria Municipal do Trabalho, da
Assistência e Promoção Social, em parceria com o Senai/Firjan, o curso marca
também a reabertura do Projeto Padaria Escola, iniciado em 2003 e que há quatro
anos estava desativado.
Com 40 alunos
divididos em duas turmas, o curso tem data de conclusão prevista para o dia 15
de dezembro. As aulas, teóricas e práticas, acontecerão de segunda a
sexta-feira, com quatro horas diárias de duração. Elas serão ministradas na
sede da Padaria Escola, em Valão Eco, acontecerão em dois turnos, manhã e
tarde.
Na aula
inaugural, que contou com a participação do prefeito Pedrinho Cherene, do vice
Amaro Barros, da Secretária Municipal do Trabalho, da Assistência e Promoção
Social, Dayse Teixeira, além de vereadores de demais integrantes da atual
administração municipal, os alunos receberam das mãos da pedagoga do Senai, Ana
Paula Campos, o material didático e o uniforme do curso.
Ex-aluno do
projeto, tendo concluído o curso em 2007, Gervando Correia Pereira volta a
frequentar o espaço, onde aprendeu a profissão que o levou a trabalhar no setor
offshore, agora como instrutor do Senai.
- Concluí o
curso de padeiro e confeiteiro quando estava prestes a completar 18 anos e logo
em seguida consegui emprego em plataforma de petróleo. É bacana lembrar que há
alguns anos eu estava atrás daqueles bancos e agora volto a este local para
ensinar o ofício a outras pessoas – destacou Gervandro, que reside na
comunidade de São Domingos, na zona rural de São Francisco de Itabapoana.
Em seu
pronunciamento, o prefeito Pedrinho Cherene afirmou que retomar o projeto
Padaria Escola representa, além de uma vontade pessoal, também mais
oportunidade de qualificação e de novas perspectivas para a população do
município.
- Esse projeto
foi criado ainda na época do prefeito Pedro Cherene e nos últimos anos foi
desativado. Temos o exemplo de um ex-aluno que seguiu carreira na profissão de
padeiro e confeiteiro e que hoje está capacitado para formar novos
profissionais. Firmamos parceria com instituições e empresas de grande importância
e reconhecimento, como Senai, Senac, Firjan, Rio Petro e IFF e já atingimos a
marca de 520 vagas oferecidas em diferentes cursos em São Francisco – ressaltou
o prefeito.
Fonte ASCOM
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